Folie aluminiowe
Folia aluminiowa to cienka warstwa aluminium o wysokiej odporności na temperaturę, wilgoć i tłuszcze. Wersja wytrzymała charakteryzuje się zwiększoną grubością i odpornością na rozdarcia, dzięki czemu lepiej sprawdza się w wymagających warunkach kulinarnych. Jest bezpieczna do kontaktu z żywnością i nie wpływa na jej smak ani zapach.
Cechy wytrzymałej folii aluminiowej:
- Grubsza i mocniejsza od standardowej folii
- Odpowiednia do pieczenia, grillowania i zamrażania
- Odporna na wysokie i niskie temperatury
- Dobrze izoluje ciepło i chroni przed wilgocią
- Nietoksyczna, bezpieczna dla zdrowia
Zastosowania folii aluminiowej w kuchni
- Pieczenie w piekarniku – idealna do przygotowywania mięs, ryb i warzyw, które wymagają długiego pieczenia bez utraty wilgotności.
- Grillowanie – chroni jedzenie przed bezpośrednim kontaktem z ogniem i zapobiega wysychaniu.
- Przechowywanie żywności – zabezpiecza produkty przed wysychaniem i pochłanianiem zapachów w lodówce.
- Mrożenie – zapobiega powstawaniu szronu i chroni jedzenie przed wysychaniem w zamrażarce.
- Podgrzewanie – może być używana do odgrzewania potraw w piekarniku, ale nie nadaje się do mikrofalówki.
- Utrzymywanie temperatury – pomaga utrzymać ciepło potraw, np. kanapek, mięsa czy ciast.
W naszej ofercie znajdują się folie aluminiowe o szerokości 30 cm i 45 cm o różnej długości oraz grubości.